6 поддельных продуктов, которые мы едим каждый день

В магазинах сегодня такие дела, что даже продукты здорового питания иногда надо внимательно осматривать, чтобы не оказаться обманутыми. Я прошу вас, будьте бдительны! Как говорится, не все медом пахнет, особенно если это «липовый» мед из патоки. Неужели пчелы уже стали настолько ленивыми, что им приходится кормиться глюкозой? Вот уж точно, сладкий обман! А если вы все-таки решите проверить мед на подлинность с помощью йода, помните: если он посинел, то или ваш мед фальшивый, или вы просто случайно приготовили курицу карри.

А что у нас тут за сырок подделывают? Плавленный сыр оказывается частой жертвой подделки. Идеальный состав — полутвердый сыр, сливочное масло и прочее. Ничего лишнего! Но ведь кто-то влезает туда со своим крахмалом для твердости. И как же быть без пармезана? В него добавляют крахмал для твердости… Странная логика: хочешь твердый сыр — добавь крахмала! Видимо, так уж любят экспериментировать.

Оливковое масло — это отдельная история! Как избежать подделки? Выбирайте в темных бутылках и переворачивайте их — есть ли осадок? Если нет, то это уже не то оливковое масло, а что-то ненастоящее. Помните: настоящее оливковое масло должно быть густым и обладать специфическим ароматом. Если вы его не почувствовали — значит, перед вами очередной подделка!

А шоколад… Ой, шоколад! Магний и витамин В — это все замечательно, но какая разница, если вместо какао-масла используют пальмовое? Это уже не шоколад, а какая-то кондитерская фигня. Изучайте состав внимательно!

Рыбку тоже не обойти стороной. Кажется было бы сложно подделать рыбу — один ингредиент всего лишь! Но нет же! Красную рыбу окрашивают ради аппетитного цвета. А еще часто можно встретить окрашенную сельдь под видом горбуши или кеты. Это как в фильмах ужасов: открываете банку и… ужас!!! Главное — всегда проверяйте состав!

Ну и на последок про сметану и творог. Раньше разбавляли молоком — да ладно! Сейчас делают из растительных жиров и прочих добавок. Так что будьте осторожны и проверяйте этикетки! Никогда не знаешь, что тебе попадется на прилавке.

Так что друзья мои, будем бдительны при выборе продуктов! Лучше переплатить за натуральность, чем потом лечиться от последствий фальсификации. Помните: здоровье дороже всех продуктовых новинок!