Меняем классический рецепт: на чем готовить окрошку людям с чувствительным ЖКТ

Квас, квас, кто тебя любит? Ну, конечно, не все! Этот напиток может быть как лучшим другом вашего желудка, так и худшим врагом. Ведь как говорится, «одному здоровье, другому сахар»! Если у вас диабет, то квас — не ваш выбор. Он же может вызвать высыпания на коже у тех, кто борется с акне. Ну а про поджелудочную железу и прочие органы вообще молчу! Сколько людей, столько и мнения о квасе.

WomanHit.ru решил разобраться в этой сладкой истории и предложить альтернативы для тех, кому квас не по зубам. Да-да, есть же ещё что-то помимо него!

Давайте начнем с кисломолочных продуктов. Окрошка на кефире? Забудьте! Давайте лучше айран или тан. Что это за звери такие? На самом деле, это просто кисломолочные напитки из животного молока с добавлением закваски. Молочнокислые бактерии — вот ваш спутник по пути к здоровью!

Или может быть вы фанат мяса? Тогда окрошка на мясном бульоне — ваш выбор! Первый бульон наваристый как никогда — только для настоящих гурманов! Второй бульон подойдет тем, кто следит за фигурой. И да, его можно пить холодным — это точно не оставит равнодушным ваш желудок.

Газированная вода — спорный вопрос. Но если вы все-таки решите ей попить, то лучше перед подачей остудите её в холодильнике. А если газы не по душе — просто аккуратно открывайте бутылку после того, как её потрясли пару раз.

Чайный гриб — ещё один повод для удивления! Кислый напиток полезен для ЖКТ и иммунитета. И да, он даже может помочь балансировать микрофлору после приема антибиотиков. Кто бы мог подумать!

Так что выбирайте свой путь к здоровью: с квасом или без него. Главное — не забывайте шутить и радоваться жизни!