Юдзу , что это такое ? Фруктовое растение рода цитрус ,
распространенная в Японии. Является продуктом естественной гибридизации
мандарина и инчанского лимона. У юдзу сильный цитрусовый запах и неповторимый
вкус. Нарезанные томаты, огурцы, стебель сельдерея заправленные оливковым
маслом и соусом юдзу. Салат выкладывается в тарелку и добавляется сербская
брынза, каперсы, маслинные оливки и листья свежего шпината.
