Легкий
летний салат приготовлен из авокадо, свежего огурца, брокколи, микс салата,
кешью. Заправляется цитрусово-ореховым соусом...
390р.
Нежный
оливье с лососем и красной икрой – это блюдо, которе не оставит равнодушным ни
одного гурмана.Сочетание мягкого лосося, свежих овощей и роскошной красной икры
создает неповторимый вкус и изысканный вид этого авторского салата. ..
390р.
Хлеб собственного производства смазывается сливочным сыром,
сверху выкладывают авокадо,вяленые томаты, слабосоленый лосось. Поливают
соусом Унаги и украшают миксом салата...
540р.
Юдзу , что это такое ? Фруктовое растение рода цитрус ,
распространенная в Японии. Является продуктом естественной гибридизации
мандарина и инчанского лимона. У юдзу сильный цитрусовый запах и неповторимый
вкус. Нарезанные томаты, огурцы, стебель сельдерея заправленные оливковым
маслом и соусом ..
360р.
Салат на основе шпината, очищенных от кожуры и семечек огурцов, авокадо, редиса заправляется
соусом вафу. Выкладывается на тарелку и украшается кунжутом кимчи. Соус вафу
делается на основе овощей, соевого соуса , рисового уксуса и мисо пасты...
290р.
Киноа подается в перемешку с кукурузой, свежими огурцами,
томатом черри, обжаренный авокадо на гриле, микс салата и мята. Заправляется
медово-горчичным соусом и оливковым маслом. Украшается стружкой миндаля...
360р.
Жаренные креветки, слайсы свежего огурца, черри, микс
салата, манго и заправка апельсиновая. Подается салат с большим кол-вом
гуакамоле и посыпается темпурным гранчем...
390р.
Куриное филе обжаренное в хоспере, огурцы корнишоны, опята
маринованные, черри, листья романо. Заправляется соусом “лофт” (горчица, соевый
соус, майонез), посыпается пармезаном и луком фри...
390р.
На тарелку выкладывается мусс из Горгондзолы,микс
салата,красный лук,розовые томаты,свежий горох,стручковая фасоль. Ростбиф
,обжаренный в глэйзе на основе демиглясса,выкладывается сверху,посыпается
гранатом..
410р.
Свежие
помидоры, огурцы, лук, зелень, заправляется по вашему желанию (сметана,
майонез, оливковое масло, подсолнечное масло)...
260р.
Нежное
мясо кальмара и креветок, подают с микс салатом, авокадо, розовым томатом,
свежим огурцом,апельсином. Заправляется лаймовой заправкой и сливочным сыром
креметта.При подаче посыпается орехами кешью...
540р.