Куриный фарш, шампиньоны,сыр моцарелла,зелень,обваливается в панировке, жарится во фритюре.Подается с картофельным пюре с сыром Пармезан.Поливается при отдаче сливочно-грибным соусом.Украшается микро зеленью.
